SAYUR SAWI TUMIS AIR

Menu sayur ari utk makan tengahari ari nie ....... sayur sampoi ja ..... tapi anak2 cukup suka letak sikit fishball

DAGING TUMIS ASAM

Menu tengahari hari ini ..... anak2 suka jenis masakan yg berkuah dan simple ..... jadi ari nie 2 jenis menu ada daging n sayur dah cukup ..... menu nie mmg menjadi kegemaran anak2 tambah2 lgi nak puasa ni..... time berbuka ka @ sahur mmg sedap buat santapan .....meh tgk resepi

250g daging ( hiris nipis2 n basuh bgi bersih )

2 ulas bwg putih*

2 ulas bwg merah*

1/2 biji bwg besar*

1/2 inci halia* ( yg bertanda * dimayang halus2 )

2 batang serai diketuk

1 sk serbuk kunyit

1 biji cabai besar*

2 helai daun bawang* ( yg bertanda * dihiris )

air asam ( yg ni ikut suka )

kicap pekat

cara membuatnya

daging digaul dgn kunyit. biar sembentar. panaskan minyak tumis bwg merah n bwg putih bgi naik bau kemudian masukkan daging + halia + serai + bwg besar ...

bila daging dah masak masukkan air asam + kicap pekat biar kan sebentar masukkan garam secukup rasa.

masukkan cabai besar ( kalau utk diri sendiri cili burung tu lagi sedap )

bila daging dh masak tutp api taburkan daun bawang sedia dihidang

KEK COKLAT LEMBAP

Kek ni d tempah oleh Haslina ..... yg ada butik pengantin Anggun Saujana..... resepi kek ni jgak dari Chef Alex Goh.....

KEK COKLAT BLUBERRY

Kek coklat ni d tempah oleh kakak kepada Kak Norazliza ..... yang mintak perasa kek coklat n fresh cream...... kat dlm ader inti bluberry......

KEK UNTUK HAIKAL

Kek birthday nie khas untuk anak ku Haikal siap 2 biji lagi satu utk mkan2 kat rmah n satu lagi utk mkan2 kat klas dier. Untuk birthday Haikal sambut kat rmah ibu mertua ku kat Felda Rimba Mas Pdg Besar. Buat kecil2 jer apa pun anak ku slamat menyambut ulan thun ke 6

MOIST ALMOND CHOCOLATE CAKE

Kek ni d tempah oleh Aisyah untuk birthday anak dier. Aisyah amat berpuas hati ngan rasa kek ni ..... kek coklat berslut ngan fresh cream coklat mmg sedap..... kat dlm kek ni ada badam ................ Kek ni belajar kat Chef Alex Goh yg memang pakar dlm bidang buat kek ni. Hasil sentuhannya tak pernah mengecewakan

KEK COKLAT

Kek coklat n fresh cream

Tempahan dari Ija ....... Ija tempah ni sajer utk mkan2 ngan family..... harap Ija puas hati

KEK COKLAT

KEK COKLAT N FRESH CREAM

Kek ni d tempah oleh Nisah suka panggil Chaq ja..... dah byk klai chaq order kek ni ..... kek ni sajer Chaq suruh buat untuk mkan2 .........

KEK STRAWBERRY

Kek d tempah oleh Kak Norazliza..... buat birthday untuk keempat-empat anak Kak Za ..... sbb lahir pada bulan yg sama thun lain2 .... jimat kos nie.... Krim tetap guna fresh cream

WHITE CHOCOLATE CHEESE CAKE

Join kelas kat Alor Star . Kek ni hasil sentuhan dari Chef Khairi ...... mmg sedap sangat kek ni kek ni besar sbb guna acuan 12 x 12 puas hati nie..

KEK STRAWBERRY

Kek ni perasa strawberry n kat dlm kek ni letak filling strawberry guna fresh cream.....Kek ni d tempah oleh Ija kek yg kedua yg d tempah ......

KEK OREN

MUFFIN OREN COKLAT CHIP

Muffin untuk anak2 sempena sambutan hari guru ...... jadi aku pun meyuruh anak2 ku bagi hadiah muffin kat cikgu2 anak2 ku....... mereka setuju sangat dan ni ler hasil muffin ku

KEK OREN

Kek kat atas ni d tempah oleh kak Norazliza yang sememang nya suka kan kek perasa oren n strawberry.... dlm tahun ni ja dah banyak kali kak Za menempah kek ..... sebenarnya kek ni adalah kek yang pertama dan boleh dikira sejarah dalam hidup ku ..... sbb pertama kali aku menghasilkan kek aising dgn deko bunga ros.... aising pulak dari krim segar.... yg semang nya cepat nak cair hasilnya alhamdullilah tidak mengecewakan...... dan Kak Za suka sgat ngan kek ini .... terima kasih kak ZA

birthday hubby kak za

KEK MARBLE TRIO

Dah lama teringin nak buat kek ni ..... Masa tengah nak masukkan adunan kedlm loyang anak2 no 1 n 2 sibuk nak tolong kira masing2 dah pegang bekas adunan kek...... Kek ni juga buat sebab nak bawa kesekolah pada hari khamis ni 5/8 sempena jamuan nak sambut bulan Ramadhan minggu depan, jadi pakat2 bawa juadah..... dan aku seperti biasa buat kek. Masa tengah bakar kek ni dah bau satu rumah semerbak harum. dah siap bakar anak2 tunggu nak potong kek tengok tangan masing2 dlm pic tu.... lpas dah potong dekat2 suku bahagian anak2 makan katanya sedap.... apa2 pun anak2 ku terima kasih...... dan terima kasih juga kepada penyumbang resepi ini CMG yang memang gelemor dlm blog masak2 ni resepinya semua menjadi ....... kita tgk resepi nya mintak halal ya CMG

KEK MARBLE TRIO

300 g butter

280 g tepung gandum *
1 camca besar susu tepung*

1 camca teh baking powder * ( * diayak dan satukan )

5 biji telur

1 camca teh ovallete

250g gula halus

50 ml susu cair

1 1/2 camca teh coklat emulco

1 camca teh strawberry emulco

1/2 camca teh vanilla

cara buatnyer esk ya

SUP IKAN

SUP IKAN KERAPU BARA

Hari ni masak sup ikan yang memang menjadi kegemaran anak2. Ikan kerapu bara ni kulit warna merah. Isi memang sedap......

KEK BLACK FOREST

GUNA FRESH CREAM

Tempahan dari adik Haslina Hashim...... bisnes women ni.... skarang dah kembangkan bisnes bukak SPA klau sbelum ni mekap pengantin. Adik Lin ni tempah kek untuk anak dier ..... harap2 puas hati. sebelum ni klau kek black forest bahagian tengah2 d letak coklat tapi kali ni tukar letak image upin n ipin